かぶと南瓜のシンプルソテー!
京たまご @kotama12
かぶと南瓜をシンプルに、ソテーしました♪かぶはじっくり火をとおして甘味を引き出せます♪南瓜は最初に、レンチンして時短に!
このレシピの生い立ち
シンプルが1番美味しい！だから、かぶと南瓜をソテーしました！ソテーすると甘味がよく出て美味しいですよ！
かぶと南瓜のシンプルソテー!
かぶと南瓜をシンプルに、ソテーしました♪かぶはじっくり火をとおして甘味を引き出せます♪南瓜は最初に、レンチンして時短に!
このレシピの生い立ち
シンプルが1番美味しい！だから、かぶと南瓜をソテーしました！ソテーすると甘味がよく出て美味しいですよ！
作り方
- 1
かぶは、皮を剝いてスライス
します。かぶの葉は5cm幅に切ります。ニンニクはスライスします。 -
- 2
かぼちゃは一口大の幅に切ってからスライスします。電子レンジで蒸します。
- 3
切り終えた状態です。
かぶの葉と茎はできればわけます。 -
- 4
フライパンに油とニンニクを入れて炒めます。
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- 5
香りが出てきたら、かぶを加えます。
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- 6
かぶにほんの少し火がとおったら、南瓜・かぶの茎を加えます。
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- 7
かぶに火がとおったら、かぶの葉を加えます。しんなりしてきたら全体に塩コショウします。
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- 8
味見をしてちょうどよければ完成です!
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コツ・ポイント
必ず、野菜が最後にしんなりしてから塩コショウをして下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20178487
