アプリでひらく作り方
- 1
長いも、水菜は長さを揃えてき切ってきます。
- 2
豚バラに切った長いもと水菜を巻いていきます。
- 3
巻き終わりを下にして、フライパンに並べます。
油は引かなくても、お肉から油が出るので大丈夫です。 - 4
火をつけて焼いていきます。
焼き色を全体につけるように焼いていきます。 - 5
☆の調味料をまぜ蓋をします。
- 6
煮詰めてお皿に盛り、いりごまをふって完成です。
コツ・ポイント
焼き目をつけるときはお肉に完全に火が通らなくても大丈夫です。調味料を加えてから蓋をして火を通します。
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