
作り方
- 1
梅干しは、種を取り除いてから果肉を裏ごしにする
- 2
ボウルに裏ごしした梅干しと★の調味料を入れて混ぜ合わせて、加熱したえのき茸を加えて和える
- 3
和えたえのき茸を器に盛り付け、上から刻み海苔を散らしたら完成。
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