作り方
- 1
ネギはみじん切り
- 2
生姜、ニンニクはすりおろす
- 3
ボールに豚ひき肉、★の材料をいれてしっかりと粘りがでるまで練り合わせる。
- 4
酒を硬さを見ながら加えてさらに練り合わせる
- 5
お皿に移し、煮立った鍋にスプーンを使って入れて煮る
-
- 6
火が通ったら召し上がれ！
コツ・ポイント
調味料は目安なので、好みで味噌、醤油で調整。硬さを見ながらお酒を入れてください。
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