厚揚げとベーコンのバター炒め

花おと
花おと @cook_40128143

おつまみにもなるひと品です。
このレシピの生い立ち
煮る、焼くも美味しいけど、たまには炒めてみた。

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材料

  1. 厚揚げ 1枚
  2. ベーコン 適量
  3. ガーリックパウダー 少々
  4. 塩コショウ 適量
  5. 味の素 少々
  6. バター ひとかけら
  7. 醤油 ひとまわし

作り方

  1. 1

    厚揚げはひと口大に、ベーコンも適当な大きさに切っておきます。

  2. 2

    熱したフライパンに油をしき、ベーコンと厚揚げを炒めます。

  3. 3

    ガーリックパウダー、塩コショウ、味の素をくわえて炒めます。
    ガーリックパウダーはこれを使いました。

  4. 4

    バターと醤油をまわしいれ混ぜ合わせ火を止めます。

  5. 5

    皿に盛り付けおこのみでカイワレや葱をちらします。

コツ・ポイント

とくにありません。濃さはおこのみで。

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レシピ作者

花おと
花おと @cook_40128143
に公開
コーギーと暮らしています。
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