厚揚げとベーコンのめんつゆバター炒め

よりさく♡'s cooksnap of when they made 厚揚げとベーコンのめんつゆバター炒め.
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クックRFO8LD☆'s cooksnap of when they made 厚揚げとベーコンのめんつゆバター炒め.
Moepi☆
Moepi☆ @cook_40051273

味付けは、めんつゆとバターのみ！簡単でお弁当にも♪
このレシピの生い立ち
実家の母がよく作ってくれていて、大好きなおかずでした。今では、我が家の定番おかずになってます♪

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材料

我が家ではたっぷりと２人分
  1. 厚揚げ １パック（今回は２枚入りでした）
  2. ベーコンスライス ２枚
  3. ネギの小口切り 一掴み分
  4. バター(マーガリン) 大さじ１
  5. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ２

作り方

  1. 1

    厚揚げは、熱湯をかけて油抜きをします。厚揚げを食べやすい大きさに切り、ベーコンを１ｃｍ幅に切ります。

  2. 2

    フライパンにバター（マーガリン）を熱して、溶けたらベーコンを入れて炒めます。

  3. 3

    ベーコンの色が変わったら、厚揚げを入れて炒めます。

  4. 4

    軽く焼き色が付いたら、めんつゆを入れて、汁けがなくなるまで炒めます。最後に青ネギを入れてさっと炒めたら完成です★

コツ・ポイント

めんつゆは、お使いの物によって分量を調節して下さい。濃いめに味付けした方がお弁当には良いですよ♪

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Moepi☆
Moepi☆ @cook_40051273
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食べるの大好き！おいしい物を求めてふらふらり～～。
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