じゃがいもとピーマンのきんぴら

ウキウキるんるん♫ @cook_40129473
オイスターソースが絡んで美味しいです*\(^o^)/*
人気検索5位になりました*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
晩御飯の1品に作りました。
作り方
- 1
じゃがいもは皮むいて千切りに、ピーマンはヘタと種を出して千切りにします。
- 2
フライパンを熱し胡麻油をひき じゃがいも、ピーマンを軽く炒め 蓋をします。
- 3
じゃがいもに火が通ったらオイスターソースを全体に絡めて炒め合わせたら完成です。
コツ・ポイント
じゃがいもはなかなか火が通らないので蓋をして蒸し焼きみたいにすると オイスターソースが染み込んで美味しく出来ます
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