竹の子と鶏肉の生姜炊き込みご飯

ちゃぎー's cooksnap of when they made 竹の子と鶏肉の生姜炊き込みご飯.
6hs30
6hs30 @cook_40269490

体が温まる生姜ご飯です♡【しょうがごはん検索ランキングTOP10入り★】
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材料

  1. 筍の水煮 1袋
  2. にんじん 小1本
  3. 椎茸 4個
  4. 鶏肉 100g
  5. 米 3合
  6. 醤油 大さじ3
  7. 酒 大さじ2
  8. ほんだし 小さじ1
  9. 生姜チューブ 6cm
  10. 小口ネギ お好み量

作り方

  1. 1

    筍の水煮の水を切っておく。にんじんと椎茸を細切りにし鶏肉は1センチ角に切っておく

  2. 2

    ザルで米を洗っておく

  3. 3

    釜に醤油、酒、ほんだし、生姜チューブを入れて混ぜる

  4. 4

    そこに米を入れて水を通常の炊飯量になるように目盛りに合わせて入れる。その上に具材をのせる

  5. 5

    炊き込みごはんモードでスイッチを押し炊飯する

  6. 6

    炊き上がったら冷凍の小口ネギをいれてかき混ぜて少し蓋をして蒸らす

  7. 7

    完成

コツ・ポイント

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