作り方
- 1
ピーマンは、横に1cm幅で切ります。油揚げは縦に半分きって重ねて横に1cm幅で切ります。
- 2
ピーマンから炒めて、だいたい炒めたら油揚げをいれます。油揚げはカリカリに焼くのオススメです。
- 3
麺つゆ、水、こしょうで味を整えて、さっと全体に炒めて完成です☆
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