簡単にできる！たちうおのバター焼き
dentack @cook_40128139
たちうおは下処理が簡単！小麦粉まぶして焼くだけ！
このレシピの生い立ち
太刀魚の下処理から切り身の動画作りました。
下記YouTubeアドレスをコピーして検索してください。
https://www.youtube.com/watch?v=iQUTGXbdQYk&feature=share
アプリでひらく作り方
- 1
たちうおを適当な大きさに切る。
1尾を3等分に切るとちょうど良い。 - 2
切身に塩胡椒をし小麦粉をまぶす。
- 3
フライパンにバターを落とし表面がカリッとなるように焼く。
表面がキツネ色になってきたら出来上がり。
コツ・ポイント
くっつきやすいのでクッキングシートを使うと良いです。身が崩れやすいのでフライパン返しも忘れずに。
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