節水&シンクが汚れにくい牛蒡の皮のむき方

クックパッドニュースで取り上げて頂きました。編集部の皆様ありがとうございます⁎⁺˳✧༚

洗う前の土つきごぼうを新聞紙の上に。包丁の背でサッとこすり、皮を取ります。

土つき皮は乾いたままなので、ゴミとして軽いです。

そのまま新聞紙をたたんで、ギュッと丸めて小さくして、ゴミ箱へ。

それから、ごぼうを流水で洗います。使う水は汚れを流すくらいの量で済みます。ごぼうを洗うことも1回だけです。

左手だけ、手袋すると手の汚れが減ります。お持ちでしたら。

クックl7l5L1☆さん♪ 同感れぽ嬉しいです♡前にごぼうのきんぴらレポ頂きましたね。初レポをありがとう⁎⁺˳✧༚

坂東のしろうさぎさん♪ チラシ活用アイディア感謝です☆10人目レポありがとうございます！お陰様で話題入りできました♡

明日の風☆さん♪記念の100件目レポ届けて下さり有難う♡いつも沢山のリピ頂き感激してます⁎⁺˳✧༚

hitomiさん♪新聞無い時の紙袋使用とは！素晴らしいアイディア感謝☆
要らない紙袋たまる時ありますよね〜

ふたごママちゃん♪土付きレンコンの皮むきにもこちらの方法でレポ有難う♡

「我が家のたたきごぼう」ID18625500でご紹介頂きました。とても美味しいです♡
☆あいちゃんありがとう⁎⁺˳✧༚

「柔らかゴボウとツナのサラダ(圧力鍋使用)」ID20380751
すり胡麻入り人気のツナマヨ味です♪

「椎茸の旨味で☆豚バラとごぼうの卵とじ丼」ID20086934

「豚バラで許して☆牛蒡と椎茸のしぐれ煮」ID20112433

「✿煮物風きんぴらごぼう✿」
ID17738171
こちらカテゴリ掲載して頂きました。

フジぽんさんが「さつま揚げプラスで旨旨炊き込みご飯♡」ID20626025でご紹介して下さいました。有難うございます♡