アボカドとジャガイモのほくほくサラダ
lelerara @cook_40062227
ほくほくジャガイモとアボカドがマッチ♡子供も大好きメニュー★
このレシピの生い立ち
今回は頂いた新種のジャガイモで作りましたが、普通のジャガイモでも☆
アプリでひらく作り方
- 1
パプリカ、アボカドは小さく切り塩コショウしておく
-
- 2
ジャガイモを串が通るまで茹でる
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- 3
茹でたジャガイモをザルにあげて水気を切り、鍋に移して粉ふきいもにする
-
- 4
ジャガイモとパプリカ、アボカドを全て混ぜ、粉チーズ、マヨネーズ、バジルを加え更に混ぜる
- 5
器に盛り、最後にパセリをかけて完成☆
-
コツ・ポイント
ジャガイモが熱いうちに混ぜること
リアクション
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