アボガドとポテトのわさびマヨサラダ

☆じゃむちゃん☆
☆じゃむちゃん☆ @cook_40274810

10分で作れる☆簡単サラダ(。・ω・。)アボガドと蒸したじゃがいもで作るわさびマヨサラダです。
このレシピの生い立ち
アボガドを使い切りたかったため。

アボガドとポテトのわさびマヨサラダ

10分で作れる☆簡単サラダ(。・ω・。)アボガドと蒸したじゃがいもで作るわさびマヨサラダです。
このレシピの生い立ち
アボガドを使い切りたかったため。

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材料

2人分
  1. じゃがいも 1
  2. アボガド 1個
  3. マヨネーズ 大さじ2
  4. わさび 小さじ1
  5. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき、1cm程度の角切りにする。アボガドも同程度の角切りにする。

  2. 2

    じゃがいもは水にさらして水気を切り、電子レンジで3分加熱して柔らかくする。

  3. 3

    ボウルにマヨネーズ、わさび、醤油をいれて混ぜる。

  4. 4

    3にじゃがいもとアボガドを入れて和える。

コツ・ポイント

特にありません。

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☆じゃむちゃん☆
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料理が好きなOLです(^O^)音楽を聞きながらお料理するのがストレス発散!美容関係のお仕事をしているので、健康や美容に良いメニューを意識してます。甘いものも好きなのでスイーツやパン作りも好きです☆
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