枝豆とゆで玉子のサラダ♪
はじ丸△ @cook_40092688
誰でも簡単！！
このレシピの生い立ち
旦那さんが大好きなゆで玉子とマヨネーズの組合せで、１品つくりたかったので考えました♪
すごく好評でした(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
枝豆を茹でて※房から出した状態にする。(冷凍の枝豆でも可)
※塩揉みして洗い、沸騰したお湯に塩大さじ2で５分
- 2
卵はおしり側に穴を開けて、熱湯で中火8分(うちはIHですが、ガスｺﾝﾛならもう少し弱火でも大丈夫かも)ゆで玉子にする。
- 3
かにカマは枝豆と同じ位の大きさになるように切る。
- 4
ゆで玉子が出来たら8等分くらいに切る(テキトーでOK)
- 5
ボウルに材料すべて入れお好みの量マヨネーズをいれて和える。
- 6
塩こしょうで味を整える。
※味の素を少し入れても美味しいです。
コツ・ポイント
ゆで玉子は黄身が固くなりすぎないほうが美味しいです！
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