鰤の漬け丼
漬け丼といえば…我が家は鰤。マグロもいいけど、脂ののった鰤はサイコ〜ですよ!!
このレシピの生い立ち
マグロの漬け丼アレンジ編
作り方
- 1
Aを合わせて漬け汁を作る。
- 2
鰤をそぎ切りする。
- 3
1に2を漬け、冷蔵庫に入れ寝かす。
- 4
6時間位漬けたらok
- 5
大葉を刻む。
- 6
白ごはんにごまをまぶすあ
- 7
6に5を乗せる。
- 8
鰤の漬けを盛る。
- 9
出来上がり!
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