運動会☆簡単いなり寿司
テンテン☆ @Ayamakoto1
運動会にかかせない！ジュワッと美味しいいなり寿司！中身はすし太郎を使って！失敗なくおいなりさんが作れます！
このレシピの生い立ち
甘ダレをじっくり寝かせて仕上げてます。
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げを半分に切ります。鍋にお湯を沸かし沸騰したら、油揚げをいれ油抜きをします。ザルにあげておきます。
-
- 2
鍋に★の調味料を合わせ火にかけます。
-
- 3
沸騰したら油あげを入れアルミホイルで落し蓋をして7〜8分煮たら油揚げをひっくり返し再びアルミをかぶせ10分煮ます。
-
- 4
油揚げにしっかり色がつき調味料が染みたらOK！そのまま3〜4時間寝かせます。
-
- 5
油揚げを7〜8割分手でぎゅっと絞ります。ジュワッとタレが残るくらいに！
-
- 6
後は炊きたてのご飯にすし太郎をまぜ12等分の俵型に丸め油揚げにつめたら完成です！
-
コツ・ポイント
タレを絞りすぎないように気をつけて下さい。
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