簡単♪ほっこり☆デリ風かぼちゃのサラダ

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☆まつえり☆
☆まつえり☆ @cook_40054412

【ワンボウル・レンジ使用】かぼちゃとツナのデリ風サラダです。甘くないのでごはんにも合います(*^^*)レンジで簡単☆
このレシピの生い立ち
旬のかぼちゃを使って、おかずになるサラダを作ってみました。ごはんのおかずになるように、ツナ缶やめんつゆなどで塩気やうまみをプラス☆パンとも合う味にしました。

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材料

３～４人分
  1. かぼちゃ １／４個
  2. ツナ缶 １缶
  3. 玉ねぎ １／４個
  4. プロセスチーズ １～２個
  5. ☆めんつゆ（３倍濃縮使用） 大さじ２
  6. ☆マヨネーズ 大さじ３
  7. ☆塩こしょう、黒こしょう 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃは種とわたをとり、ラップにくるんでレンジで５分くらいチンする。玉ねぎはスライスして水にさらし、塩でもんでおく。

  2. 2

    かぼちゃを適当な大きさに切り耐熱皿に入れて再度柔らかくなるまでレンジで加熱する。（３～５分）玉ねぎは軽く水洗いして絞る。

  3. 3

    かぼちゃをスプーンなどで粗くつぶし、玉ねぎ、油をきったツナ缶、チーズ、☆と和える。器に盛り、お好みで黒こしょうをふる。

  4. 4

    2015.2.18トップ写真変更しました。作り方は変更ありません♪

コツ・ポイント

・かぼちゃの皮は除いてもそのまま使ってもどちらでもいいです。・生の玉ねぎが苦手なら、塩揉みせずに工程２でかぼちゃと一緒に加熱してください。加熱する場合はみじん切りなどでもいいです。・レンジは600Wです。・濃いめの味なのでお好みで調整を☆

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レシピ作者

☆まつえり☆
☆まつえり☆ @cook_40054412
に公開
2019.1島根在住です！投稿したレシピを作ってくれた方、本当にありがとうございます。レシピは定期的に見直しています。材料や工程の変更は追記します。よろしくお願いします(*^^*)
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