簡単！キュウリと鶏ひき肉のピリ辛味噌炒め
メトレフランセ @cook_40053256
夏といえばキュウリ！サラダや漬物だけでなく、炒め物にしてもおいしいですよ！ピリッと甘辛味が後引きます！！
このレシピの生い立ち
加熱時間は、お使いの電子レンジに合わせて、調整してください。
キュウリのパリパリ食感がおいしい炒め物。キリッと冷えたビールにもよく合います。是非、出来立てをどうぞ！
簡単！キュウリと鶏ひき肉のピリ辛味噌炒め
夏といえばキュウリ！サラダや漬物だけでなく、炒め物にしてもおいしいですよ！ピリッと甘辛味が後引きます！！
このレシピの生い立ち
加熱時間は、お使いの電子レンジに合わせて、調整してください。
キュウリのパリパリ食感がおいしい炒め物。キリッと冷えたビールにもよく合います。是非、出来立てをどうぞ！
作り方
- 1
グランに鶏ひき肉と酒を入れ、蓋をして、電子レンジ600W 1分加熱する。余分な水分は捨て、ひき肉はほぐして皿に取り出す。
-
- 2
グランにキュウリ、鶏ひき肉、しょうが、にんにくを入れ、調味料を回しかける。蓋をして、600W 3分加熱する。
-
- 3
上下大きく混ぜ、ごま油を振りかける。蓋をして、600W 1分30秒加熱する。
-
- 4
皿に盛り、糸唐辛子を盛る。
-
コツ・ポイント
今回は、スチール芯入りのシリコンスチーマー”グラン”を使用しました。丈夫な作りなので、たくさんの食材でも安定して調理できます。
メトレフランセ公式HP：http://maitre-francais.com/
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