梨の花咲く和梨りんごと抹茶の２層ゼリー♪
euphorn34 @cook_40034686
和梨りんごジュースと抹茶でさっぱり美味しいゼリーです♪梨のシャリシャリ感がたまらない～♪
このレシピの生い立ち
ダイドードリンコ「和果ごこち 和梨りんご」「和果ごこち ゆずれもん」モニター当選♪
アプリでひらく作り方
- 1
梨をうす～くスライスする。
端を持つとふにゃっと曲がるくらいに。ボウルに重なるように並べる
-
- 2
☆のゼラチンを50ｃｃのお湯(８０度ぐらい)でとかし、和梨りんごジュースに混ぜる。
- 3
梨を並べたボウルに、梨が崩れないように②を注ぎいれる。
冷蔵庫で１時間ほど固める。
- 4
抹茶をお湯に溶かし、ゼラチンを入れよ~く溶かす。
③で固まったゼリーの上に注ぎ冷蔵庫で１時間冷やす。
- 5
型から出し、カットして盛り付ける。
-
コツ・ポイント
お好みでジュースは150ｃｃにするともう少し固めで型から出しやすいかもしれません。
抹茶は砂糖を少し入れてもOK♪
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