☆和果ごこち和梨りんごでさっぱり浅漬け☆

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あやのんのママ
あやのんのママ @cook_40053984

和果ごこち和梨りんごでさっぱりとした優しい口当たりの浅漬けです！
このレシピの生い立ち
一口飲んだ瞬間に、浅漬けが美味しいと想像しました。

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材料

２人分
  1. きゅうり １本
  2. 酢 大さじ1
  3. 和果ごこち”和梨りんご” ２００ｃｃ
  4. 塩 小さじ１と1/2
  5. 唐辛子（乾燥輪切り） 小さじ１/2
  6. 薄口醤油 小さじ１/2
  7. 昆布 5センチぐらい

作り方

  1. 1

    きゅうりの皮は少しだけ剥きます。

  2. 2

    きゅうりを乱切りにします。きゅうりを回しながら切ると写真のように切れます

  3. 3

    和梨りんごと調味料をビンとかに全部いれて、そこへきゅうりを漬け込みます。
    唐辛子は、乾燥したものを細かく切ったものです。

  4. 4

    1時間ほどおいておくとあっさりとしたきゅうりの浅漬けの出来上がりです。

コツ・ポイント

唐辛子は好みでつかってください。なくても美味しい浅漬です。

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レシピ作者

あやのんのママ
あやのんのママ @cook_40053984
に公開
2014年7月から始めたクックパット♪2016年11月14日、1000つくれぽをいただきました。感謝です！これからも楽しく作ります♪毎日の料理がすごく楽しくてワクワクしながら作っています。娘がTOP絵を書いてくれました♪送ってもらえるつくれぽがすごくうれしいし励みになっています。得意ではないけどお菓子作りが好きで、自己流ですが失敗しながらも楽しんで作っています。HMを使ったお菓子が多いです。
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