チンゲン菜とキクラゲと玉子の中華炒め
ＱＯＯちゃ @cook_40102713
2018.05.19に人気検索でトップ10に入りました。
簡単です♪キクラゲのﾌﾟﾘﾌﾟﾘ感がたまりません。
このレシピの生い立ち
キクラゲ好きの娘のお弁当に。プチトマトを添えれば色どりもok(’-’*)♪
アプリでひらく作り方
- 1
キクラゲは水でもどして食べやすい大きさに切ります
- 2
チンゲン菜は洗って3㌢くらいに切っておきます
- 3
ボウルに玉子を割り入れ※を混ぜておきます
- 4
フライパンにごま油を熱し、先にチンゲン菜の茎、しんなりしたらキクラゲ、チンゲン菜の葉を炒めて
- 5
玉子液を投入。半熟くらいで火からおろします。余熱でけっこう固まります
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