*アサリの佃煮*

のりきんぎょ @cook_40116235
アサリの水煮を使った簡単なご飯のお供♪
☆「あさりの佃煮」の人気検索でトップ10入りしました!ありがと~('-'*)♪
このレシピの生い立ち
以前、カキの佃煮作ったら夫の箸が進んでたので、久しぶりに作ろうと思ったらスーパーの売り場でアサリの水煮を発見。
同じ味つけで作ったら、やっぱり箸が進む進む(笑)
*アサリの佃煮*
アサリの水煮を使った簡単なご飯のお供♪
☆「あさりの佃煮」の人気検索でトップ10入りしました!ありがと~('-'*)♪
このレシピの生い立ち
以前、カキの佃煮作ったら夫の箸が進んでたので、久しぶりに作ろうと思ったらスーパーの売り場でアサリの水煮を発見。
同じ味つけで作ったら、やっぱり箸が進む進む(笑)
作り方
- 1
しょうがをキレイに洗って千切りにする。
- 2
日本酒とみりんをフライパンに入れアルコール分をとばす。
- 3
千切りにしたしょうがとアサリの水煮を入れ、砂糖としょうゆを加え、全体が煮詰まったらできあがり♪
コツ・ポイント
アサリの水煮を使うことで、砂抜きやら何やらの下処理の手間がなく短時間でササッと作れます。
しょうがたくさん入れるとウマウマ☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20192136