ネギたっぷり豚キムチ

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さくさきら
さくさきら @cook_40129923

開封後時間のたってしまったキムチを、ネギをたっぷり入れた豚キムチにしました。ごはんが進みます
このレシピの生い立ち
豚キムチにかさましでねぎをたっぷり加えてみました

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材料

2人分
  1. 豚肉 100g
  2. キムチ 100g
  3. 長ネギ 1本
  4. 塩 小さじ1/2
  5. 醤油 小さじ1
  6. サラダ油 小さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンを中火で熱し、サラダ油を敷いて豚肉を炒め、火が通ったら長ネギを加えて炒めます

  2. 2

    長ネギに火が通ったら、塩と醤油を加えて馴染ませて、キムチを加えて絡め、お皿に盛り付けたら出来上がりです

コツ・ポイント

ネギの甘味を出したいならこの順番で炒め、生の辛味やシャキシャキ感を活かしたいなら最後に加えてさっと炒めます

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レシピ作者

さくさきら
さくさきら @cook_40129923
に公開
夫と7歳の息子と暮らす、フルタイムワーカーおかんです
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