作り方
- 1
豚肉は食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。
- 2
フライパンに★をいれ中火で熱し、煮立ったら肉を入れてほぐす。
- 3
豆腐を一口大にスプーンですくいながら加えて蓋をし、弱火で3分煮る。
- 4
蓋をとりさっと混ぜて、溶き卵を回し入れる。再び蓋をして卵が半熟になるまで煮る。
コツ・ポイント
ねぎを加えてもgoodです
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