デトックスにも☆セルリーのスープ
candysarry @cook_40056186
デトックス効果抜群のセルリーは、炒めたり煮たりするとカサが減るのでたっぷりと食べることができます。
このレシピの生い立ち
セロリ消費に。
デトックスにも☆セルリーのスープ
デトックス効果抜群のセルリーは、炒めたり煮たりするとカサが減るのでたっぷりと食べることができます。
このレシピの生い立ち
セロリ消費に。
作り方
- 1
セロリの茎は筋をひき、斜め薄切りにする。葉は太めの千切りまたはざく切りにする。
ベーコンは7～8mm幅に切っておく。 -
- 2
鍋にオリーブオイルを熱し、セロリの茎を炒める。カサが減ってきたらベーコンも加えて炒める。
-
- 3
水と酒を加え、沸騰したらケチャップ、鶏ガラスープの素を加えてセロリがお好みのかたさになるまで煮る。
-
- 4
ブラックペパーと塩で味を整え、器に盛りセルリーの葉をトッピングする。
-
コツ・ポイント
セロリ以外の野菜を加えてもOKです。
オリーブオイルの代わりにごま油で炒め、ケチャップを加えずに醤油を落としても。
身近にある材料で簡単に作れる料理をご紹介したいと思います。お料理に関するブログやインスタグラムも公開してますので、そちらでもレシピを多数ご紹介しています。よければ遊びにきてくださいね。https://candysarry.exblog.jp/https://candysarry2.exblog.jp/https://www.instagram.com/candy_sarry/
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