豚肉とピーマンの豆板醤炒め
こまる氏 @cook_40093990
簡単*節約*ボリューム満点⤴️ ピリ辛なのでお酒もご飯もススム炒め物です♪ 冷めても美味しいのでお弁当にもピッタリ❕
このレシピの生い立ち
瓶入りの本格的な豆板醤を購入したので炒め物に…(*´▽｀*)
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は細切り、玉ねぎとピーマンは角切りに。油をひいたフライパンで豚肉、酒、しょうが、塩を加え強火で炒める。
- 2
豚肉にある程度火が通ったら玉ねぎ、ピーマンの順に炒める。豆板醤、ニンニク醤油で味付けしたら出来上がり✋
コツ・ポイント
小さじ2杯の豆板醤で結構な辛さなので、辛いのが苦手な方は小さじ1杯から味付けを調整して下さい。
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