おくらのごまあえ
袋井市（静岡県） @fukuroicity_kitchen
おくらが冷蔵庫にあったら♪家にあるもので作れます。
このレシピの生い立ち
１人分栄養素
エネルギー 66 Kcal、たんぱく質 1.7 g、脂質 4.4 g、カルシウム 59 mg、鉄 0.4mg、ビタミンC 4mg、食物繊維 3.1 mg、食塩相当量 0.2 g
アプリでひらく作り方
- 1
オクラとコーンはゆでる。おくらは乱切りにする。
- 2
ボールにすりごまとマヨネーズ、醤油を入れ、①を加えてよく和える。
コツ・ポイント
おくらはもちろん、小松菜やほうれん草などお野菜をおいしく食べられる「ごまあえ」です。
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