ラム肉のクミンシード焼き-レシピのメイン写真

ラム肉のクミンシード焼き

HungryAmy
HungryAmy @cook_40196442

簡単美味しい!
このレシピの生い立ち
友人から教わったので備忘録。

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材料

  1. ラム肉 6切れ
  2. 適量
  3. 胡椒 適量
  4. オリーブオイル 適量
  5. クミンシード 大さじ1
  6. ニンニク 1片
  7. 醤油 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ラム肉各切れに塩をひとつまみ振って、胡椒を振る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて、クミンシード、ニンニクのみじん切りを弱火で炒めて香りを出す。

  3. 3

    いい匂いがしてきたらラム肉を入れて、片面中火、裏は弱火で焼く。

  4. 4

    最後にちょっと醤油で香りを付けて完成。

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レシピ作者

HungryAmy
HungryAmy @cook_40196442
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