作り方
- 1
豚バラブロックに、塩をまぶす
- 2
塩をまぶした豚を、キッチンペーパーに包み、ラップに包む
- 3
次の朝、キッチンペーパーとラップを、包み直す
- 4
次の朝も、包み直し、塩豚完成
コツ・ポイント
塩豚を一口サイズの薄さにきり、大きめに切ったキャベツと炒めるだけ
似たレシピ

☆塩豚☆
安売りのお肉を買ったらコレ☆冷凍保存して使いたい時にどうぞ(*^^*)


塩豚
豚肉のブロック肉を、塩をして寝かせ茹でました。


塩豚
豚バラ肉の保存方法!


塩豚
冷蔵庫に常備肉!そのまま焼いても炒め物にも万能な塩豚の仕込み方です。


塩豚
前日に塩を塗るだけなので簡単楽チンです


塩豚
材料は塩だけ。


塩豚
昆布と一緒に煮込むだけの簡単塩豚です。


塩豚
使用用途としては、シチューやパスタに。そのまま炒めれば、酒の肴に。


塩豚!
豚バラの塩漬け。お好みでハーブや胡椒を。肉を触った手で色々触りたくないのでこの手順です。


ぎゅうぎゅう焼き★簡単 塩豚 パーティー
塩豚の塩味+脂がナスなど野菜になじんで…うまみがたまりません!!オーブンで下準備するので、おもてなしメニューに★


簡単塩豚
冷凍しておけばいざという時の強い味方にもなっちゃう♪パスタにベーコン代わりに使い勝手がよいです。


簡単!塩豚 熟成豚
塩で漬け込むだけ。


しっとり塩豚
ほどよく効いた塩のあんばいと紹興酒のやさしい風味が後をひきます。


作りました✩塩豚
手間はかかるけど、けっこう簡単です。作った!って達成感スゴイあります!お肉好きにはたまらんね。


茹で塩豚
そのままでもお酒のつまみになりますが、ラーメンやうどんに合わせたり、炒めものにも使えて便利です。


【超使える!】塩豚
豚バラブロックに塩をすりこんで冷蔵庫で寝かせるだけ~。色んな料理に使えるし、なにより日もちするのがうれしいざんす。


万能食材☆塩豚☆
これさえ作っておけば、冷蔵庫にある野菜などで、煮ても焼いても本格的なお料理に☆和洋中何にでも合います


いつでも使える塩豚
ちょっと下ごしらえしておけばすぐに使える!


色々使える!塩豚♡
この塩豚をキャベツや冬瓜なとど煮込むと、とっても美味しい塩煮ができます!


経木巻き塩豚
経木で塩豚がパワーアップ。うま味が増して香りがよくなった・・気がする・・・


塩麹で芳醇塩豚
麹ならではの、塩分に角の無いウットリする程の芳醇な味わい。ラーメンに、チャーハンに、ご飯のおかずに、おつまみに。


塩豚とサツマイモ
味付けは塩豚に使った塩のみ。旨味がギュッって感じでウマー。インゲンは彩りに。


簡単!塩豚
豚バラブロック肉を煮るだけですが、とっても柔らかくてジューシーです。


塩豚
豚肉に天然塩をもみ込んで冷蔵庫で熟成させるだけで茹で豚やいろいろな料理にも♬


万能な塩豚!
塩のチカラはすごいと感動しました。暇がある時に作っておいたら2.3日は色々な料理ができます。


激ウマ 塩豚
そのまま食べてお酒のツマミにもよし、ラーメンにのせるチャーシューがわりにしてもよし(๑•̀ㅂ•́)و✧!


炊飯器でしっとり塩豚♪
一手間を加えたら炊飯器に入れて、ほっとくだけで出来上がり♪


保存がきく!!*塩豚
焼いても、煮ても、茹でてもOK!日持ちする『塩豚』です


ピリ辛塩豚
ピリ辛でうまい塩豚です☆


あると便利!簡単塩豚
サラダにも炒飯にもスープにも。もちろんそのまま食べても美味しいです。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20199122