簡単うまうま(^ω^)唐揚げポン酢

torocheese
torocheese @cook_40177898

下味なし。油汚れない。楽チーン(‾∀‾)肉は鶏皮でも骨付きでも鶏モモ肉でも全般OK!
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べた鶏皮ポン酢が美味しかったから真似っこ。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2~3人分
  1. ネギ 1/3くらい
  2. 大根おろし 1/4くらい
  3. ★ポン酢+水 味を見ながら
  4. 鶏肉 1パック
  5. 片栗粉 適量
  6. 揚げる分だけ

作り方

  1. 1

    油を熱しておく。ネギを輪切りorみじん切りに切る。青い部分と白い部分を混ぜた方がうまい。

  2. 2

    大根は皮を向きすりおろしキッチンペーパーで水気をしっかり切る。

  3. 3

    ★を分量、味を見ながら混ぜてタレは完成!(肉につけるので少し濃いめでOK)

  4. 4

    鶏肉を片栗粉にまんべんなく付け熱しておいた油で揚げる。串で刺して血が出なければOK!

コツ・ポイント

ネギダレは食べる時食べる分だけにつけた方がおいしゅーです(‾∀‾)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

torocheese
torocheese @cook_40177898
に公開
ざっぱテキトーのズボラ人間。簡単シンプルうまいが好き。
もっと読む

似たレシピ