塩レモン(常備菜)

d•_•bKmum @cook_40078987
サラダドレッシングや漬け込みダレに。
このレシピの生い立ち
丸ごとや輪切りでは使うまでに時間がかかったので、小さめに切って漬け込んでみました。
塩レモン(常備菜)
サラダドレッシングや漬け込みダレに。
このレシピの生い立ち
丸ごとや輪切りでは使うまでに時間がかかったので、小さめに切って漬け込んでみました。
作り方
- 1
レモンをよく洗い、皮の表面全面をおろし金で軽く擦る。
- 2
レモン1個を小さく切って瓶に詰め、塩半量を加える。2個目も切って加え、残りの塩を加える。
- 3
ラップを被せて蓋をする。
1日1回振って混ぜ、出てきた液を使用。
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