アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーは小房にわけ、茹でるかレンジでチンして丁度いい固さにする
- 2
しめじは石突きを取り、小房にわける
- 3
しめじを炒め、クタっとしたら白だしを加え、調味料としめじの水分がほとんどなくなるまで炒める
- 4
そこにブロッコリーを加えひと混ぜし、お醤油をたらし、火を止める
- 5
最後にバターを絡ませ出来上がり♪
コツ・ポイント
しめじがクタっとしてた方が佃煮っぽく味が染みておいしいかも！
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