卵とじうどん
ゆかりん☺️ @cook_40162663
うどんがあまり好きではないチビでもおいしいって食べてくれます。
このレシピの生い立ち
うどんのあまり好きでないチビが食べれるように作りました。今では大好物の１品です。
卵とじうどん
うどんがあまり好きではないチビでもおいしいって食べてくれます。
このレシピの生い立ち
うどんのあまり好きでないチビが食べれるように作りました。今では大好物の１品です。
作り方
- 1
鍋に★を全部入れて火にかけます。その間に大根をすりおろし、卵は溶いておきます。
- 2
沸騰したら冷凍うどんを軽く冷水解凍し、鍋に入れる。
ひと煮たちしたら大根おろしをいれ火を通します。 - 3
大根に火が通ったら、水溶き片栗粉でとろみをつけ最後に溶き卵をいれできあがり。ネギはお好みでどうぞ。
-
コツ・ポイント
簡単なので特にないです。自分の好みのとろみになるように水溶き片栗粉で調整してください。
寒い日には温まりますし、忙しいときでもパパっとできるのでよく作ります。
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