8分でもう1品！豆苗とベーコン炒め
働く母だよヤマモモc @cook_40127852
簡単なので、もう1品欲しいけど、時間をかけたくないというときにどうぞ。ベーコンのかわりにハムやウインナーでも。
このレシピの生い立ち
子供の相手をしながらの料理なので、なるべく手早く作ろうと思ってできました。
8分でもう1品！豆苗とベーコン炒め
簡単なので、もう1品欲しいけど、時間をかけたくないというときにどうぞ。ベーコンのかわりにハムやウインナーでも。
このレシピの生い立ち
子供の相手をしながらの料理なので、なるべく手早く作ろうと思ってできました。
作り方
- 1
豆苗は半分くらいにざく切り、ベーコンは細切りにします。
-
- 2
熱したフライパンに溶き卵をいれて、菜箸で大きく円を描きながら混ぜます。画像くらいに固まったら、取り出してください。
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- 3
同じフライパンにベーコンをいれて炒め、焼き色がついたら豆苗と鶏ガラスープの素をいれてさっと炒めます。
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- 4
卵を戻し入れ、火を止めて全体に卵が混ざったら完成です。
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- 5
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コツ・ポイント
豆苗は火を入れすぎない方がいいと思うので、鶏ガラスープの素が全体にまわったらすぐに卵をいれて火を止めてください。
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