簡単!!小さめのカニのゆで方

※あくつ家の台所※
※あくつ家の台所※ @cook_40128452

クリガニなど小さめのカニのゆで方です!目分量でもちゃんと塩ゆで出来ます☆
このレシピの生い立ち
活きたカニを箱でいただいたのですぐにボイルしたいと思って!

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材料

  1. カニ 3ハイ
  2. 28センチ鍋の4分の3くらい
  3. 大さじ2杯

作り方

  1. 1

    沸騰した鍋に塩を入れて、カニを投入
    (カニは洗わなくてもOKです)

  2. 2

    10分~13分程中火で茹でる

  3. 3

    お湯から出して出来上がり!!

  4. 4

    茹でたカニは、カニ汁、カニ鍋、カニ飯、カニチャーハンなどに☆

コツ・ポイント

茹で過ぎると身がパサパサしてしまい、少ない身が縮まってしまうので時間はキッチリと!!
※茹でる前に気になる方は、ざっと洗ってください☆

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レシピ作者

※あくつ家の台所※
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大人も子供も喜ぶ簡単レシピをたくさん紹介したいと思います☆高校&小学&園児二人&旦那様(笑)を育てる、食べること&お酒が大好きな主婦です☆
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