よもぎあんこパウンドケーキ米ぬか入り

やしだかこ
やしだかこ @cook_40129922

よもぎ粉を入れて、春を感じる~!
このレシピの生い立ち
春らしいパウンドケーキを作りたかったので(^^)

よもぎあんこパウンドケーキ米ぬか入り

よもぎ粉を入れて、春を感じる~!
このレシピの生い立ち
春らしいパウンドケーキを作りたかったので(^^)

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材料

  1. 薄力粉 200cc
  2. 米ぬか(炒ったもの) 140㏄
  3. ベーキングパウダー 大さじ1
  4. てんさい糖 大さじ5
  5. よもぎ粉 大さじ1
  6. あんこ(市販のもの) 大さじ3
  7. 豆乳 200cc

作り方

  1. 1

    粉ものを全て入れ混ぜる。

  2. 2

    1にあんこと豆乳を入れ混ぜる。

  3. 3

    型に入れ、180℃に予熱したオーブンに35分入れて焼く。

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やしだかこ
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マクロビを意識しながらのお菓子作りを楽しんでいます(^^)市販のお菓子も時々使いますが(^^;毎日のことなので、お粉はふるわず簡単手軽に作っています!
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