超簡単子供が喜ぶ豚バラ肉と大根の中華炒め
chipu516 @taka_chipu
話題のレシピです
大根に豚バラ肉の旨味がしみて美味しい炒め物です
10分で簡単にできますよ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に大根とバラ肉が…
考えて、中華炒めにしました
好評で、あっという間になくなりましたよ
作って下さった皆様にhappyが訪れますように♪
アプリでひらく作り方
- 1
豚バラ肉は１０cmの長さに切ります
-
- 2
大根は皮をむき、幅２～３mmのいちょう切りにします
-
- 3
フライパンにごま油をしき、にんにくを弱火で香りが出るまで炒めます
-
- 4
中火して肉を炒めます
-
- 5
こんな感じに色が変わるまで炒めて下さい
-
- 6
大根を入れて、縁が半透明になるまで炒めます
-
- 7
大根を炒めている間に、●の調味料を混ぜ合わせておきます
-
- 8
●の調味料を入れて、５分煮ます
-
- 9
水溶き片栗粉を入れて絡めます
-
- 10
ネギ、仕上げ用のごま油を入れて混ぜ合わせたら、火を止めます
-
- 11
器に盛って出来上がりです
-
- 12
2015.5.8
話題のレシピになりました
作って下さった皆様、れぽを送って下さった皆様ありがとうございました！ -
コツ・ポイント
にんにくは、焦がさないようにして下さい
仕上げ用のごま油を入れて混ぜ合わせたら、すぐに火を切って下さい
リアクション
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