作り方
- 1
フライパンにごま油をひき、しらすを一分程炒める。
- 2
卵3個を割り、かき混ぜて、炒めたしらすの上にたらす。
- 3
しょうゆ、みりんを回し入れ、卵がある程度かたまってきたら混ぜる。
- 4
最後にネギを加えてできあがり。
コツ・ポイント
卵半熟でごはんにかけてもGOOD(´･ω･｀)
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