ツナピーマン
itsukana @cook_40122990
シンプルな味付けで、おつまみにも副菜にも。
このレシピの生い立ち
ピーマン大好きな旦那さんのおつまみ、お弁当のレパートリーを増やそうと作ってみました。
ツナピーマン
シンプルな味付けで、おつまみにも副菜にも。
このレシピの生い立ち
ピーマン大好きな旦那さんのおつまみ、お弁当のレパートリーを増やそうと作ってみました。
作り方
- 1
ピーマンを千切りにします。※細く切りすぎるとしょっぱい仕上がりになってしまいます。
- 2
火のついていないにフライパンにツナ缶を全量ドサッと入れます。私は油も全て入れます。お好みで油の量は調節して下さい。
- 3
火をつけます。ツナに軽く火を通して、ピーマン入れます。
- 4
ピーマンが少ししんなりしてきたら、薄口醤油を一回しして完成です。
コツ・ポイント
ピーマンはあまり細く切らないで下さい。薄口醤油を使う方がピーマンの緑が映えます。濃口を使うと茶色く仕上がりすぎるので、薄口醤油オススメです。
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