簡単！白菜とベーコンのペペロン風炒め
まさひ @cook_40110186
にんにくと輪切り唐辛子の風味が効いた、少し大人の味付けです♪お酒との相性も良いと思います＾＾
このレシピの生い立ち
冬が旬の白菜をおつまみに仕上げてみました♪ぜひ、お試しください！
簡単！白菜とベーコンのペペロン風炒め
にんにくと輪切り唐辛子の風味が効いた、少し大人の味付けです♪お酒との相性も良いと思います＾＾
このレシピの生い立ち
冬が旬の白菜をおつまみに仕上げてみました♪ぜひ、お試しください！
作り方
- 1
白菜を2㎝～3㎝幅のざく切りにする。
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- 2
ベーコンを1㎝角に切る。（スライスベーコンの場合は食べやすい大きさに切る。
-
- 3
フライパンにオリーブオイルとすりおろしにんにくを入れて、中火にかける。香りが立ったら、２を炒める。
-
- 4
３に焼き目が付いたら、１と輪切り唐辛子を入れてしっかりと炒める。塩コショウを振り、塩気を調節する。
- 5
完成♪
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コツ・ポイント
塩コショウの加減はお好みです♪味見をしながら塩加減を調節してくださいね＾＾
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