野菜と豚肉のみそ炒め

にんにんちゃん
にんにんちゃん @cook_40050713

ご飯に合いますよ
このレシピの生い立ち
いつも醤油味が多いので、みそにしました。

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材料

  1. なす 3本
  2. インゲン 適量
  3. ブタ肉ロース又はバラ) 180gぐらい
  4. 好きな野菜(にんじんとか) 適量
  5. 砂糖 大さじ2
  6. 醤油 鍋肌に1回し
  7. みそ 大きなスプーンに3分の2

作り方

  1. 1

    野菜は食べやすい大きさに切って炒める

  2. 2

    豚肉を入れ炒め、火があるていど通ったら砂糖を入れて炒める

  3. 3

    醤油を鍋肌に1回して入れる、混ざったらみそを入れ炒める

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レシピ作者

にんにんちゃん
にんにんちゃん @cook_40050713
に公開
料理は好きですが、仕事から帰って来ると疲れていて、どうしても簡単にぱぱっと出来るもの作ります簡単においしーものを紹介します(*^_^*)
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