半熟ゆでたまごの作り方

hikarin♪'s cooksnap of when they made 半熟ゆでたまごの作り方.
うさよ☆
うさよ☆ @cook_40131513

いろいろなトッピングにいかがですか～？

このレシピの生い立ち
ラーメン食べよ～。そうだ！半熟たまご乗せちゃお♪

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材料

  1. たまご 好きなだけ
  2. お湯 たまごがかぶるくらい

作り方

  1. 1

    鍋にお湯が沸騰したら、たまごをお玉などでそーっと入れます。

  2. 2

    箸でコロコロしながら6分間茹で、お湯を捨て冷水に浸けます。
    (我が家は6分間放置してます。)

  3. 3

    やさしくコツコツとヒビを入れ、少しずつむいて出来上がり。

  4. 4

    ラーメンにのせて、いただきま～す！
    トッピングにこちらもどーぞ！
    しゃきしみでピリ辛！もやしのナムルID:20215353

コツ・ポイント

水からではなく、沸騰したお湯に入れてください。
たまごを入れる時はヒビが入らないようにそーっと。たまごをむくときはやさしくむいて下さいね。

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レシピ作者

うさよ☆
うさよ☆ @cook_40131513
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