東京うどナムル
小平市野菜組合 @cook_40286112
東京うどのナムルです
小平市野菜組合
このレシピの生い立ち
小平産東京うどのPRのために、野菜ソムリエ×アスリートフードマイスター×調理指導師のたしろゆきこさんにレシピを考案していただきました。
たしろゆきこさんのホームページです
http://tashiroyukiko.com/
東京うどナムル
東京うどのナムルです
小平市野菜組合
このレシピの生い立ち
小平産東京うどのPRのために、野菜ソムリエ×アスリートフードマイスター×調理指導師のたしろゆきこさんにレシピを考案していただきました。
たしろゆきこさんのホームページです
http://tashiroyukiko.com/
作り方
- 1
うどを３～4㎝の細切りにし、水を入れた鍋に入れ火にかけ、沸騰したらざるに上げて水けをきり、粗熱を取る
- 2
ボウルに合わせ調味料の材料を入れ、混ぜ合わせる
- 3
②に①を加えて和える
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