長芋と豚肉とピーマンの子ども大好き味

ちょこたりちょこたり
ちょこたりちょこたり @cook_40042357

長芋やピーマンが、子どもが大好きな味に♪もちろん大人もパクパク♪
このレシピの生い立ち
ピーマンを子どもに美味しく食べてもらいたくて。

長芋と豚肉とピーマンの子ども大好き味

長芋やピーマンが、子どもが大好きな味に♪もちろん大人もパクパク♪
このレシピの生い立ち
ピーマンを子どもに美味しく食べてもらいたくて。

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材料

3人分
  1. 豚バラスライス 60g
  2. 長芋 150g
  3. ピーマン 2つ
  4. @醤油・お酒・みりん 各大1
  5. @砂糖 小1

作り方

  1. 1

    長芋は1cm幅の輪切り、ピーマンは乱切り、豚肉は食べやすく切る。

  2. 2

    フライパンを熱し、豚肉を広げながら炒める。
    時々混ぜながら充分に脂が出るまで2〜3分炒める。

  3. 3

    長芋、ピーマンを加えてさらに1〜2分炒める。

  4. 4

    @を回し入れて全体を混ぜ合わせて出来上がり♪

コツ・ポイント

特にありません。美味しく出来たので覚書♪

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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ちょこたりちょこたり
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男の子2児の母。自身が野菜嫌いなので、野菜を美味しく食べられるレシピを日々開拓中。おかげで子ども達は好き嫌い一切ありません!趣味はキャラ弁作り。可愛いだけのキャラ弁はキャラ弁じゃない!美味しく可愛いキャラ弁を作ります♡この頃は9歳になった次男が、レシピを文章も自分で考えてあげています♪
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