手羽先の照り焼き
☆ひまわり♬ @cook_40053366
ポン酢と砂糖の味付けだけで美味しい照り焼きの出来上がりです。
このレシピの生い立ち
調味料が少なく手早く仕上げたかった。子供達がお腹をすかせていたので。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油を引いて焦げ目が少しつくようにひっくり返しながら焼く。
- 2
1に砂糖とポン酢を入れて味を絡めるように混ぜる。火を止めて、蓋をして蒸す。
コツ・ポイント
手羽先にフォークで穴をあけておく。味が付きやすく火が通りやすいようにするため。
リアクション
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