れんこんと揚げ餅のだしチップス！

はじめてのつくれぽをする
房の駅
房の駅 @cook_40252191

超簡単！れんこんとだしの旨みが相性抜群！おつまみにもおやつにも♪
このレシピの生い立ち
れんこんを使って簡単、お手軽なだしチップスを作りました！

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3～4人分
  1. れんこん 約300ｇ
  2. 揚げもち種 100g
  3. あごだしの素 大さじ1～
  4. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    れんこんは皮をむいて5ｍｍ幅の薄切りにし、水にさらす。少し置いたらキッチンペーパーで水気をふき取る。

  2. 2

    れんこんと揚げもち種をそれぞれ180℃の油で焼き色がつくまで揚げる。

  3. 3

    揚げた②とあごだしの素をポリ袋に入れ、口を閉じ味がなじむようにシャカシャカ振って出来上がり！

  4. 4

    今回使用した「揚げもち種」と「あごだしの素」は房の駅で販売中！

コツ・ポイント

☆あごだしの素はお好みで量を調整してください！

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

房の駅
房の駅 @cook_40252191
に公開

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ガーリックバターチキン うきしろ
  2. 赤魚の味醂干し焼きと鯨の竜田揚げ弁当 Moto奥さん
  3. わかめおにぎり うきしろ
  4. 毎日人参1本！　日替りスパイス人参ソテー guzavie
  5. 山芋と鶏肉の照り焼き煮 panochan
  1. 犬用バースデーご飯 イワレンゲ
  2. 粉チーズの簡単クッキー Μ✸W
  3. ごま油香る♡トマトのかきたま汁 aruaruuu
  4. フルーツケーキ HIROマンマ