カレー焼きそば♪

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ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

甘めのカレーソースがめちゃウマ♡卵黄を絡めて食べても美味しいよ♡
このレシピの生い立ち
旦那くんと２人の晩ご飯♪お酒のおともに♡いつも１人分作って２人で取り分けて食べます(^^♪

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材料

１人分
  1. 中華蒸し麺 １玉
  2. ウインナー ２本
  3. 玉ねぎ １/４個
  4. ピーマン １個
  5. にんにく(みじん切り) １片分
  6. サラダ油 小さじ１
  7. ☆トンカツソース 大さじ２
  8. ☆オイスターソース 小さじ１
  9. ☆カレー粉 小さじ１
  10. ☆酒 大さじ１
  11. 目玉焼き １個

作り方

  1. 1

    ☆は合わせておきます。
    目玉焼きを作っておきます。

  2. 2

    玉ねぎ・ピーマンは細切りにします。ウインナーは斜めに３～４等分に切ります。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、にんにくと②を炒めます。

  4. 4

    レンジで２０秒チンした麺を加えて炒め合わせます。①を加えて味をよく絡めます。

  5. 5

    器に盛り、目玉焼きを乗せます。

コツ・ポイント

簡単です♪
あればしめじや椎茸を入れても美味しいよ(^^♡

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レシピ作者

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke
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★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨ＲoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪　　
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