簡単 ほっき貝のバター炒め

love_pika
love_pika @cook_40094701

ちょっと一品欲しくなった時。余った刺身を
簡単に美味しく作りたい時。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中で、忘れられてた食材を美味しく食べたくて作ってみました。

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材料

  1. 生ほっき貝 約110g
  2. バター 約10g
  3. 出汁醤油 大さじ1
  4. 黒胡椒 適宜

作り方

  1. 1

    フライパンに、ほっき貝・バター・出汁醤油・黒胡椒を入れて、焦げ付かないように、約1分半位炒めて出来上がり。

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レシピ作者

love_pika
love_pika @cook_40094701
に公開
男性です。キッチンに立って20年以上になります。共稼ぎの為、自営業の私が料理します。娘達に何か残したいと思いクックパッドを始めました。え?と思う様な味付けとか有ると思いますが、温かい目で見てください。 『クックパッドmagazine! Vol.8』に私が作った料理が掲載されました。『ノンオイルで、牛肉の酢玉ねぎ炒め』 (ID:3910566)
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