ミョウガの芽と味噌漬けの油炒め
dolphinsao @cook_40207411
簡単に出来てご飯が進みます
このレシピの生い立ち
実家の母がよく作ってくれたのを教えてもらい、再現してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ミョウガの芽を小口切りに刻みます。
大根の味噌漬けもスーパーで千切りの物が売ってなければ千切りにします。 - 2
フライパンにごま油をひき、ミョウガの芽と大根の味噌漬けを炒めます。
- 3
ある程度油がいきわたったら砂糖を入れ、醤油をひと回ししたら水分が無くなるまで炒めて完成です。
- 4
2022年５月２４日初つくレポです。
ありがとうございます♪
コツ・ポイント
スーパーで売っている千切りの大根の味噌漬けを買うと楽に作れます。
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