薄上げとアスパラのバター醤油炒め

薄上げを縦１/２に切り、重ねて次は幅１～１．５㎝くらいに縦に切る。

アスパラガスを３～３．５㎝くらいの長さに切る。

フライパンを中火で熱し、バターをまず用意している分の半分入れ、少し溶けたらアスパラガスを加えて炒める。

アスパラガスが少し焼き色がついてきたら薄上げを加え、さらに炒める。

薄上げにも焼き色がついたら、残りのバターとしょうゆを加える。（しょうゆは回し入れる。）

味を絡ませるように混ぜ合わせ、お皿に盛り付けて出来上がり。